СИТУАЦИЯ НА РЫНКЕ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИСегмент БГУ (быстрозамороженных готовых блюд) один из наиболее динамично растущих на рынке продуктов питания. Его рост составляет 15-20% в год, в основном – за счет рынка Москвы и Санкт-Петербурга. Основная часть потребителей продуктов быстрого приготовления – жители мегаполиса, которые постоянно живут в «движении». У них почти не остается времени на приготовление пищи. Они хотят много достичь и многое успеть.
ИДЕЯПоскольку скорость и удобство приготовления – отличительная черта сегмента БГУ в целом, то отстройка от конкурентов осуществляется на эмоциональном уровне.
РЕАЛИЗАЦИЯДля решения этой задачи Madison TMB разработали название «Бистория» - производное от «бистро» |
AССОРТИМЕНТНЫЙ РЯД:
Азу из отборной говядины
Грудки куриные в кляре
Котлета куриная
Котлета домашняя
Мясо тушеное
Плов узбекский
Шницель «по венски»
Гуляш из говядины
Бифштекс с картофелем фри |